酱焖胖头鱼的做法

• 鱼的做法

酱焖胖头鱼的做法：

1. 胖头鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱和郫县豆瓣炒香。

4. 加入适量清水，放入胖头鱼，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火焖煮20分钟左右即可。

5. 最后可以根据个人口味加入一些青红椒丝和香菜末提味。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13517.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 pm2:08
下一篇 » 2025年2月15日 pm2:08

相关推荐

  • 豆腐胖头鱼的做法

    豆腐胖头鱼的做法： 1. 将豆腐切成鱼形状，用纸巾吸干水分。 2. 在碗中加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。 3. 将豆腐均匀地裹上面粉混合物。 4. 热锅凉油，将豆腐…

    排骨 1天前

  • 番茄胖头鱼的做法

    番茄胖头鱼的做法 材料： 胖头鱼 2条 番茄 2个 洋葱 1个 蒜 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 步骤： 将胖头鱼清洗干净，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 …

    鱼的做法 1天前

  • 铁锅炖胖头鱼的做法

    铁锅炖胖头鱼的做法 1. 胖头鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 铁锅加热，放入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入胖头鱼煎至两面金黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，水…

    鱼的做法 1天前

  • 油炸胖头鱼的做法

    油炸胖头鱼的做法 1. 胖头鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 2. 准备一碗面粉，加入适量盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。 3. 将胖头鱼块放入面粉中，裹上一层面粉。 4. …

    鱼的做法 1天前

  • 腌制胖头鱼的做法

    腌制胖头鱼的做法： 1. 准备好新鲜的胖头鱼，清洗干净后切成块状。 2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、料酒、生姜、葱等，按照个人口味适量添加。 3. 将腌制料均匀地涂抹在胖头鱼块上…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧胖头鱼的做法

    红烧胖头鱼的做法 材料： 胖头鱼一条 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香油适量 步骤： 将胖头鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分…

    鱼的做法 1天前

  • 家常炖胖头鱼的做法

    家常炖胖头鱼的做法 1. 胖头鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香。 4. 放入胖头鱼煸炒至两面微黄。 5. 加入料酒、生…

    家常菜 1天前

  • 胖头鱼的做法大全视频

    胖头鱼的做法大全视频 胖头鱼是一种非常美味的鱼类，有很多不同的做法可以尝试。以下是一些常见的胖头鱼做法： 清蒸胖头鱼：将胖头鱼洗净后，加入葱姜蒜等调料，蒸熟即可。 红烧胖头鱼：将胖…

    做法大全 1天前

  • 胖头鱼的做法大全家常做法

    胖头鱼的做法大全家常做法 胖头鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，适合多种烹饪方式。以下是一些常见的家常做法： 清蒸胖头鱼：将胖头鱼去鳞、去内脏、洗净后，用盐、料酒、姜片腌制10分钟，…

    做法大全 1天前