海鲜砂锅粥的做法
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美食食谱
海鲜砂锅粥的做法
材料：
- 大米
- 虾仁
- 蛤蜊
- 鱼肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入砂锅中煮熟。
- 将虾仁、蛤蜊、鱼肉洗净备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁、蛤蜊、鱼肉煸炒。
- 将煮熟的大米加入砂锅中，加入适量的水，煮开后加入煸炒好的海鲜，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
- 煮至粥浓稠，加入香油即可。
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