白萝卜羊排汤的做法

• 汤的做法

白萝卜羊排汤的做法

材料：

  • 羊排500克
  • 白萝卜1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将羊排洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
  2. 白萝卜去皮，切成小块。
  3. 姜片和葱段备用。
  4. 锅中加入清水，放入羊排、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
  5. 加入白萝卜，继续煮30分钟。
  6. 加入盐和料酒调味即可。

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