汤锅的做法 清汤
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汤的做法
汤锅的做法 清汤
材料：
- 猪骨头500克
- 鸡骨头500克
- 清水适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨头和鸡骨头洗净，放入锅中，加入清水，烧开后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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