燕麦片蛋糕做法
材料：
- 燕麦片 100克
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 黄油 50克
步骤：
- 将燕麦片放入搅拌机中打成粉末状。
- 将燕麦片粉末、低筋面粉、泡打粉混合均匀。
- 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将步骤2中的粉末混合物加入步骤4中的鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将黄油融化，加入步骤5中的混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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