腊鸡腿的做法大全

腊鸡腿的做法:

1. 准备腊鸡腿、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调料。

2. 将腊鸡腿洗净,用刀在表面划几刀,以便入味。

3. 将腊鸡腿放入锅中,加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调料,加水没过腊鸡腿。

4. 大火烧开后转小火,煮30分钟左右,直到腊鸡腿熟透入味。

5. 取出腊鸡腿,晾凉后切片即可食用。

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