腊鸡腿的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

腊鸡腿的做法

1. 准备材料：腊鸡腿、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。

2. 将腊鸡腿洗净，切成小块，用开水焯水去血水。

3. 姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

5. 放入焯水后的腊鸡腿煸炒至表面微黄。

6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。

7. 最后加入水淀粉勾芡即可。

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