坪上牛百叶的做法

• 美食食谱

坪上牛百叶的做法：

1. 准备好坪上牛百叶、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将坪上牛百叶放入开水中焯水，捞出后切成适当大小的块状。

3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

5. 加入坪上牛百叶煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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