石九公鱼豆腐汤做法：
1. 准备材料：石九公鱼、豆腐、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 石九公鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
3. 豆腐切成小块备用。
4. 姜切成片状，葱切成葱花备用。
5. 热锅凉油，放入姜片和葱花爆香。
6. 放入石九公鱼块煸炒至变色。
7. 加入适量的料酒，煮至鱼肉变熟。
8. 加入清水，煮开后转小火煮10分钟。
9. 加入豆腐块，继续煮5分钟。
10. 加入适量的盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/120265.html