辣椒叶汤的做法是那里的菜

• 汤的做法

辣椒叶汤的做法：

1. 准备材料：辣椒叶、瘦肉、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

2. 瘦肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

3. 豆腐切块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入豆腐和清水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入辣椒叶，煮开后加入生抽和鸡精调味即可。

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