辣椒叶汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

辣椒叶汤的做法

材料：

  • 辣椒叶 100 克
  • 瘦肉 100 克
  • 豆腐 1 块
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将辣椒叶洗净备用。
  2. 瘦肉切成薄片，用盐和鸡精腌制 10 分钟。
  3. 豆腐切成小块备用。
  4. 葱姜切末备用。
  5. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  6. 加入瘦肉煸炒至变色。
  7. 加入豆腐和清水，煮开后转小火煮 10 分钟。
  8. 加入辣椒叶，煮 2 分钟即可。
  9. 根据个人口味加盐调味即可。

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