芋头做法大全 菜谱
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做法大全
芋头糕
材料：芋头、糯米粉、白糖、植物油。
做法：1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。2.将糯米粉加水搅拌成糯米糊。3.将芋泥和糯米糊混合，加入适量白糖搅拌均匀。4.将混合好的芋头糊倒入模具中，蒸熟即可。
芋泥
材料：芋头、白糖、植物油。
做法：1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。2.加入适量白糖和植物油，搅拌均匀即可。
芋头排骨汤
材料：芋头、排骨、姜片、葱段、盐。
做法：1.将排骨焯水后捞出备用。2.将芋头去皮切成小块。3.将芋头、排骨、姜片、葱段放入煲中，加入适量清水。4.大火煮沸后转小火煲1-2小时，加盐调味即可。
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