姜酒煮鸡蛋的做法

姜酒煮鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋和姜酒。

2. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋。

3. 开火煮沸后,加入适量的姜酒,大火煮5分钟。

4. 关火后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟。

5. 去壳后即可食用。

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