姜煮鸡蛋的做法大全

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姜煮鸡蛋的做法

1. 准备材料：鸡蛋、生姜、水、盐。

2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出鸡蛋约1厘米。

3. 加入切好的生姜和适量的盐。

4. 大火煮沸后，转小火继续煮6-8分钟。

5. 关火后，将鸡蛋捞出放入冷水中，等待冷却。

6. 去壳后即可食用。

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