姜汁红糖糕的做法

姜汁红糖糕的做法

材料:

  • 红糖 100 克
  • 低筋面粉 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 姜汁 20 克
  • 植物油 30 克
  • 牛奶 30 克
  • 泡打粉 1/2 小匙

步骤:

  1. 将红糖、低筋面粉和泡打粉混合均匀。
  2. 将鸡蛋打散,加入姜汁、植物油和牛奶,搅拌均匀。
  3. 将干料倒入湿料中,搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 25 分钟左右。
  5. 取出烤好的蛋糕,待凉后即可食用。

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