红烧里脊最简单的做法

• 美食食谱

红烧里脊最简单的做法：

1. 准备好里脊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 将里脊肉切成块状，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将里脊肉块煎至两面金黄色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒煸炒。

5. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。

6. 将煎好的里脊肉块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮至汁浓肉烂即可。

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