番茄里脊的家常做法

• 家常菜

番茄里脊的家常做法

1. 里脊肉切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

2. 番茄切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入里脊肉煸炒至变色。

4. 加入番茄块和青椒丝翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味。

5. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟，让汁水收浓即可。

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