菠菜海带鸡蛋汤的家常做法

菠菜海带鸡蛋汤的家常做法

材料:

  • 菠菜 适量
  • 海带 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将菠菜洗净,切成小段;海带泡发后切成小段;鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量清水,放入菠菜和海带,大火烧开后转小火煮5分钟。
  3. 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,再煮1-2分钟。
  4. 加入适量盐调味即可。

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