海带莲子排骨汤的做法

海带莲子排骨汤的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 海带100克
  • 莲子50克
  • 枸杞10克
  • 生姜适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 海带提前泡发,洗净切段备用。
  3. 莲子提前泡发,洗净备用。
  4. 生姜切片备用。
  5. 将猪排骨、海带、莲子、枸杞、生姜放入炖盅中,加入适量清水。
  6. 大火烧开后转小火炖2小时。
  7. 加入适量盐调味即可。

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