海带菠菜汤的做法窍门

• 汤的做法

海带菠菜汤的做法

1. 准备食材：海带、菠菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、香油。

2. 海带提前泡发，泡发时间根据海带的厚度而定，泡发后切成适当大小的段。

3. 菠菜洗净，切成段。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 锅中加入适量水，放入海带段，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到海带变软。

6. 加入菠菜段，再次煮开，加入葱姜蒜末，调入盐和鸡精，煮1-2分钟即可。

7. 关火前加入香油，搅拌均匀即可。

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