广东猪蹄煲汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

广东猪蹄煲汤的做法：

1. 准备材料：猪蹄2只、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、水适量。

2. 猪蹄洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪蹄煸炒。

4. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发后加入适量的水，大火烧开后转小火煲2小时。

5. 加入适量的盐调味即可。

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