广西豆腐包的做法:
1. 准备好豆腐、肉馅、葱姜蒜、香菇、木耳等食材。
2. 将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄,备用。
3. 肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
4. 香菇、木耳泡软切末,加入肉馅中,搅拌均匀。
5. 将肉馅放在煎好的豆腐块上,用保鲜膜包裹,蒸15分钟即可。
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