土豆肉饼的做法
材料：
- 土豆
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将土豆泥和腌制好的猪肉末混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的土豆肉馅揉成小饼状，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
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