土豆蒸肉饼做法
材料：
- 土豆
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡蛋
- 香油
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、香油拌匀
- 将土豆泥和肉馅混合，搅拌均匀
- 将混合好的肉馅压成肉饼，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可
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