水煮海三鲜的做法大全

水煮海三鲜的做法:

1. 准备食材:海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(豆芽、青菜、木耳等)、调料(生姜、蒜、辣椒、花椒等)。

2. 将海鲜洗净备用,蔬菜洗净切好备用。

3. 热锅凉油,放入生姜、蒜、辣椒、花椒等调料煸炒出香味。

4. 加入适量的水,放入海鲜和蔬菜,煮至熟透。

5. 加入盐、味精等调味料,煮开后即可出锅。

小贴士:

1. 煮海鲜时不要加太多水,以免影响口感。

2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒和花椒。

3. 煮好后可以撒上葱花和香菜增加口感。

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