水煮海鲈鱼的做法

水煮海鲈鱼的做法:

1. 准备好海鲈鱼一条,洗净后切成薄片;

2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料;

3. 将锅中的水烧开,放入鱼片焯水至变色,捞出备用;

4. 锅中放入适量油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料煸炒出香味;

5. 放入焯好水的鱼片,加入盐、味精等调料,煮至鱼熟透即可。

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