水煮海蜗牛的做法大全

• 做法大全

水煮海蜗牛的做法：

1. 准备海蜗牛、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香菜等食材。

2. 将海蜗牛放入开水中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末、辣椒和花椒煸炒出香味。

4. 加入适量的水，放入焯好水的海蜗牛，加入盐、料酒、生抽、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

5. 装盘后撒上香菜即可。

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