水煮海螺丝的做法大全

• 做法大全

水煮海螺丝的做法

材料：

  • 海螺丝
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 红油豆瓣酱
  • 花椒粉
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 将海螺丝洗净，用开水焯一下，捞出备用。
  2. 将豆芽焯水后捞出，备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 加入红油豆瓣酱和花椒粉炒香。
  6. 加入清水，放入盐、鸡精、料酒，煮开后放入焯好水的海螺丝和豆芽，煮至汤汁收干即可。

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