水煮海肚脐的做法

水煮海肚脐的做法:

1. 准备好海肚脐、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、葱花等食材。

2. 海肚脐洗净后切成薄片,姜、蒜切末,干辣椒剪成小段。

3. 热锅凉油,放入姜蒜末、花椒和干辣椒爆香。

4. 加入适量的水,放入海肚脐片,加入料酒、盐、鸡精、生抽等调味料,煮至海肚脐变软烂。

5. 起锅前加入香油和葱花,翻炒均匀即可。

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