水煮海螺做法家常简单
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家常菜
水煮海螺做法家常简单：
1. 海螺洗净，放入开水锅中焯水，捞出备用。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、料酒、鸡精、盐、糖、清水烧开。
3. 放入焯好水的海螺，大火煮开后转小火煮5分钟左右，让海螺充分入味即可。
4. 装盘，撒上葱花和香菜末即可。
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