鸭蛋黄月饼的做法
材料：
- 月饼皮：中筋面粉500克、植物油100克、糖粉100克、水适量
- 馅料：糖粉200克、植物油50克、鸭蛋黄10个
步骤：
- 将月饼皮的材料混合搅拌成面团，静置20分钟
- 将馅料的材料混合搅拌均匀
- 将面团分割成适量大小的小团，擀成薄片
- 将馅料放在薄片中央，包裹成球形
- 将球形月饼放入模具中压制成型
- 将月饼放入烤箱中，烤制20分钟
- 取出月饼，晾凉后即可食用
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