茶树菇鸡蛋干凉拌做法
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鸡蛋
茶树菇鸡蛋干凉拌做法
材料：
- 茶树菇 100 克
- 鸡蛋干 50 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 香油适量
做法：
- 茶树菇洗净切丝，用开水焯水后捞出沥干备用。
- 鸡蛋干切丝，黄瓜和胡萝卜切丝，葱花切碎备用。
- 将茶树菇、鸡蛋干、黄瓜和胡萝卜丝混合在一起，加入盐、生抽、醋和香油拌匀即可。
- 最后撒上葱花即可。
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