煮熟鸡蛋凉拌的做法
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鸡蛋
煮熟鸡蛋凉拌的做法：
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
2. 煮沸后，将火调至中小火，继续煮10-12分钟。
3. 煮好后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后剥皮。
4. 将剥好的鸡蛋切成小块，加入适量的盐、酱油、醋、葱花、姜末、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。
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