泡椒炒肉丝的做法

• 美食食谱

泡椒炒肉丝的做法：

1. 准备好肉丝、泡椒、葱姜蒜等食材。

2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉等腌制一下。

3. 将泡椒切成丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入肉丝煸炒至变色。

6. 加入泡椒丝继续翻炒。

7. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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