香菇炒瓢儿菜的做法
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美食食谱
香菇炒瓢儿菜的做法
材料：
- 香菇 100 克
- 瓢儿菜 300 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 香菇切片，瓢儿菜切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒至出香味。
- 放入瓢儿菜煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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