香菇烧麦的做法简单

香菇烧麦的做法:

1. 准备好猪肉馅、香菇、虾仁、葱姜末、麻油、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、烧麦皮。

2. 将香菇、虾仁切成小粒,与猪肉馅、葱姜末、麻油、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉混合搅拌均匀。

3. 取一张烧麦皮,放入适量馅料,用手捏成褶皱状,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

4. 烧麦可以搭配醋、姜丝、辣椒油等调料食用。

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