香菇烧麦的做法全过程

材料:

1. 猪肉馅 200克

2. 香菇 5朵

3. 韭菜 适量

4. 粉皮 适量

5. 花生油 适量

6. 鸡精 适量

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

9. 料酒 适量

步骤:

1. 香菇切碎,韭菜切碎备用。

2. 猪肉馅加入盐、鸡精、生抽、料酒搅拌均匀,加入香菇和韭菜拌匀。

3. 粉皮切成适当大小的圆形,包入馅料。

4. 锅中加入适量花生油,烧热后放入烧麦,小火煎至两面金黄即可。

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