正宗开口饺子的做法

正宗开口饺子的做法:

1. 准备好饺子皮和馅料,将馅料加入适量的调料搅拌均匀。

2. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,然后将饺子皮对折,用手捏紧边缘,使其紧密粘合。

3. 将饺子放入沸水中,煮至饺子浮起,再煮1-2分钟即可。

4. 取出饺子,沥干水分,放入碗中,加入适量的酱油、醋、蒜泥、姜末等调料,搅拌均匀即可食用。

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