开口锅贴饺子的做法

• 美食食谱

开口锅贴饺子的做法：

1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料放在饺子皮中央。

2. 将饺子皮对折，用手捏紧边缘，留出一条缝隙。

3. 在平底锅中倒入适量油，将饺子放入锅中，煎至底部金黄色。

4. 倒入适量水，盖上锅盖，中火蒸煮5-7分钟，直到水分蒸发干净，底部再次变成金黄色。

5. 取出饺子，趁热食用，可以蘸酱油或者辣椒油。

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