开口水饺子的做法大全

• 做法大全

开口水饺子的做法

材料：

  • 猪肉馅
  • 韭菜
  • 姜末
  • 葱末
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 水
  • 饺子皮

步骤：

  1. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和适量的水，搅拌均匀备用。
  2. 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  3. 将饺子皮放在手心，将馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子成为开口状。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。

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