食堂大锅菜做法视频
食堂大锅菜做法视频：
很多食堂大锅菜的做法都是根据当地的风味和口味来调制的，因此具体的做法可能会有所不同。一般来说，大锅菜的主要材料包括肉类、蔬菜、豆制品等，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。
以下是一个简单的大锅菜做法：
- 准备好需要的材料，包括肉类、蔬菜、豆制品等。
- 将肉类切成小块，用盐、料酒、生抽等调料腌制一下。
- 将蔬菜洗净切块，豆制品切成小块备用。
- 热锅凉油，将腌制好的肉块放入锅中煸炒至变色。
- 加入蔬菜和豆制品，继续翻炒。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮熟。
- 根据口味加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
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