涮锅的家常做法涮白菜

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涮锅的家常做法涮白菜

涮锅是一种非常受欢迎的中国火锅，通常使用锅炉和燃气炉来加热锅底。涮锅的主要食材包括各种肉类、蔬菜和豆制品。以下是涮锅的家常做法：

  1. 准备好锅底，可以使用鸡汤、牛肉汤或清水。
  2. 将锅底加热至沸腾。
  3. 将切好的白菜放入锅中，煮熟后捞出。
  4. 将涮熟的白菜放在碗中，蘸上调料即可食用。

涮锅的调料可以根据个人口味来选择，一般包括芝麻酱、蒜泥、酱油、醋等。

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