小鸡炖香菇的家常做法视频
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家常菜
小鸡炖香菇的家常做法视频:
材料:
鸡腿肉、香菇、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
步骤:
1.鸡腿肉切块,香菇泡软切块,姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量油,放入鸡块煸炒至变色。
3.加入姜蒜末煸炒出香味,加入料酒翻炒均匀。
4.加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮20分钟。
5.加入香菇块继续炖煮10分钟即可。
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