烫面蛋糕卷与普通蛋糕卷的区别
烫面蛋糕卷和普通蛋糕卷都是蛋糕卷的一种，但它们的制作方法和口感略有不同。
烫面蛋糕卷是使用烫面的方法制作的，烫面可以使蛋糕更加柔软，口感更加细腻。而普通蛋糕卷则是使用普通的面粉制作的，口感相对来说比较松软。
此外，烫面蛋糕卷的制作过程比较复杂，需要掌握一定的技巧，而普通蛋糕卷则相对简单。
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