补肾食谱的家常做法
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家常菜
1. 黑豆煲猪脚
材料：黑豆、猪脚、姜、蒜、料酒、盐、酱油、冰糖。
做法：将黑豆提前泡发，猪脚洗净切块，姜蒜切末备用。热锅凉油，爆香姜蒜，加入猪脚煸炒至变色，加入料酒煮至无味，加入黑豆和足量水，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐、酱油、冰糖调味即可。
2. 红枣山药煲瘦肉
材料：瘦肉、红枣、山药、姜、盐。
做法：将瘦肉提前焯水去血水，红枣去核，山药去皮切块备用。热锅凉油，爆香姜片，加入焯水后的瘦肉煸炒至变色，加入红枣和足量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入山药和盐调味，再炖煮30分钟即可。
3. 龟苓膏
材料：龟板粉、冰糖、水。
做法：将龟板粉加入足量水中搅拌均匀，热锅凉油，加入龟板粉水煮沸，转小火煮10分钟，加入冰糖调味，再煮5分钟即可。
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