生日裸蛋糕的做法
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鸡蛋
生日裸蛋糕的做法
裸蛋糕是一种不需要涂上厚厚的奶油霜或糖霜的蛋糕，因此看起来非常自然和美味。以下是制作生日裸蛋糕的步骤：
- 准备两个8英寸的蛋糕模具，将烤箱预热至350°F（175°C）。
- 将1杯白砂糖和1杯无盐黄油混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入4个鸡蛋，一个一个地加入，每次加入一个蛋后都要充分搅拌。
- 加入2茶匙香草精和2杯面粉，搅拌至光滑。
- 将面糊平均分配到两个蛋糕模具中，放入烤箱中烤25-30分钟，或者直到蛋糕完全熟透。
- 将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却。
- 在蛋糕上涂上一层薄薄的奶油霜，然后将第二层蛋糕放在上面。
- 重复涂抹奶油霜和叠加蛋糕，直到所有蛋糕都用完为止。
- 最后，将奶油霜涂在整个蛋糕的表面和侧面，用刮刀将其刮平，使其看起来自然而美味。
您可以根据自己的口味添加水果、坚果或巧克力碎片等配料，以使蛋糕更加美味。
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