草莓裸蛋糕的家常做法
草莓裸蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的外观非常漂亮，味道也非常好。以下是草莓裸蛋糕的家常做法：
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、玉米淀粉20克、细砂糖80克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、无盐黄油30克
- 奶油芝士霜：奶油芝士200克、淡奶油100克、糖粉50克、柠檬汁适量
- 装饰：草莓适量、薄荷叶适量
步骤：
- 将蛋糕体材料混合均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右，取出晾凉备用。
- 将奶油芝士霜材料混合均匀，放入裱花袋中备用。
- 将蛋糕体切成两层，将奶油芝士霜挤在第一层蛋糕上，放上草莓，再盖上第二层蛋糕。
- 将奶油芝士霜挤在蛋糕表面和侧面，用刮刀将表面和侧面刮平。
- 将草莓和薄荷叶装饰在蛋糕上即可。
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