圣诞雪人裸蛋糕的做法
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鸡蛋
圣诞雪人裸蛋糕的做法:
材料:
- 蛋糕体:低筋面粉60克、玉米淀粉20克、细砂糖50克、鸡蛋3个、牛奶30克、黄油30克
- 奶油芝士:奶油芝士200克、淡奶油100克、糖粉50克、柠檬汁适量
- 装饰:草莓、蓝莓、巧克力豆、巧克力酱、糖粉
步骤:
- 将蛋糕体材料混合均匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右,取出晾凉
- 将奶油芝士、淡奶油、糖粉、柠檬汁混合打发,放入裱花袋中
- 将蛋糕体切成三层,每层涂上奶油芝士,最后将奶油芝士涂满整个蛋糕
- 用巧克力酱在蛋糕上画出雪人的眼睛、嘴巴和纽扣,用草莓和蓝莓做雪人的帽子和围巾,用巧克力豆做雪人的纽扣,最后撒上糖粉即可
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