鲜花裸蛋糕的做法
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鸡蛋
鲜花裸蛋糕的做法
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、玉米淀粉20克、细砂糖100克、鸡蛋3个、牛奶50克、无盐黄油50克
- 奶油芝士霜：淡奶油200克、奶油芝士200克、糖粉50克、香草精1/2小勺
- 鲜花：适量
步骤：
- 将蛋糕体材料混合均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，取出晾凉
- 将奶油芝士霜材料混合均匀，打至体积膨松，装入裱花袋中备用
- 将蛋糕切成3层，每层涂上奶油芝士霜，最后在蛋糕顶部裱花，摆上鲜花即可
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