隔夜发酵面包的做法
隔夜发酵面包的做法
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成面团。
2. 发酵：将面团放在温暖的地方，让其发酵至少6小时，最好是过夜。
3. 揉面：将面团取出，揉几分钟，然后将其塑形成想要的形状。
4. 再次发酵：将面团放在烤盘上，再次发酵1-2小时。
5. 烘烤：将面团放入预热好的烤箱中，以375°F（190°C）的温度烘烤30-40分钟，或者直到面包变成金黄色。
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